PGI와 PDO를 함유한 불가리아 와인은 이번 주 서울에서 열린 2024년 한국 와인 & 스피릿 페어에서 주목을 받았습니다. EU에서 자금을 지원하는 “유럽 쉐어즈” 프로젝트의 일환으로 발표된 불가리아 생산자들은 리투아니아의 바이오 제품 부문과 협력하여 와인의 품질과 유산을 강조했으며, 다양한 정통 유럽 제품을 선보였습니다.
유럽 연합의 자금 지원을 받는 이 이니셔티브는 국제 시장에서 고품질의 유럽 농산물을 홍보하는 것을 목표로 합니다. 박람회의 불가리아 와인 컬렉션은 고유한 특성, 지역적 진정성, PGI 및 PDO 인증으로 보호되는 전통적인 와인 제조 표준 준수로 알려진 프리미엄 셀렉션을 선보였습니다. 이러한 인증은 각각의 와인이 불가리아 와인 생산 지역의 고유한 풍토와 문화 유산을 나타내는지 확인하는 데 도움이 됩니다.
불가리아 와이너리에 합류한 리투아니아의 바이오 제품 생산자는 유기농 및 천연 제품을 선보이며 품질, 지속 가능성 및 지역 정체성에 대한 유럽의 공통된 강조점을 강화했습니다. Korea Wine & Spirits 2024에서의 이 협업은 전통과 혁신에 중점을 두고 한국 소비자에게 프리미엄 유럽 제품을 소개하려는 강력한 의지를 보여주었습니다.
