토종 포도 품종

불가리아 와인은 오랜 전통, 다양한 테루아르, 토착 포도 품종의 조합으로 형성된 독특한 특성으로 인정을 받고 있습니다. 햇살이 내리쬐는 계곡부터 시원하고 미네랄이 풍부한 토양까지 불가리아의 와인 생산 지역은 그들이 생산하는 와인만큼 다양합니다. 하지만 불가리아 와인에 독특한 풍미를 주는 것은 정확히 무엇일까요? 고대 와인 양조 전통 불가리아의 와인 양조 역사는 포도나무를 재배한 […]