EU의 보호 지리적 표시(PGI)와 보호 원산지 명칭(PDO) 품질 제도는 특정한 지리적 기원에 따른 특성을 지닌 제품을 보호하고 홍보하기 위해 만들어졌습니다.
PGI 로고가 표시된 와인은 모조품이 아닌 고품질의 정품입니다. 보호 지리적 표시(PGI) – 와인의 품질이나 평판이 생산, 가공 또는 준비된 장소 또는 지역과 연결되어 있지만, 사용된 재료가 반드시 해당 지리적 지역에서 나온 것은 아닙니다. 모든 PGI 와인은 또한 정확한 사양 세트를 준수해야 하며 로고가 표시될 수 있습니다. 이러한 라벨은 최초의 제품이 등록되었던 1996년에 처음 사용되었습니다. 지리적 표시는 주로 스피릿과 아로마틱 와인에 사용됩니다.
PDO 로고가 표시된 와인은 진품이며 제조 장소와 가장 강력한 연관성이 있습니다. 원산지 보호 명칭(PDO) – 제조 장소와 가장 강력한 연관성이 있는 제품을 식별합니다. 생산, 가공 및 준비 과정의 모든 부분은 특정 지역에서 이루어져야 합니다. PDO는 주로 식품, 농산물 및 와인에 사용됩니다. 와인의 경우 PDO는 포도가 와인이 제조되는 지리적 지역에서만 생산되어야 함을 의미합니다.
PDO와 PGI의 EU 품질 로고는 유럽 연합이나 다른 국가에서 생산되는 식품, 농산물, 와인, 향료가 첨가된 와인 및 증류주 등의 특정 전통과 품질을 증명합니다.
PDO와 PGI 로고를 통해 소비자는 전통적인 고품질 와인을 쉽게 인식할 수 있으며, 소비자는 지역적 원산지나 전통적인 생산 방식 측면에서 제품의 진위성을 신뢰할 수 있습니다.
불가리아에서 PGI에 등록된 지역은 다뉴브 평야와 트라키아 저지대 두 곳이며, PDO 라벨이 붙은 와인은 54개 도시와 마을에서 생산됩니다.
